
di Bethan Ryder · Abbeville Press · tapa dura · ISBN 9780789208323

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«Restaurant Design» è il libro di Bethan Ryder sul design dei ristoranti, pubblicato da Abbeville Press in copertina rigida (192 pagine, in inglese).
Il libro celebra i ristoranti più ispiratori del mondo, da Craft a New York a Les Trois Garçons a Londra. Dopo una panoramica sulla storia del design dei ristoranti, si divide in cinque categorie: Global, Retro-Pop, Modern Classics, High Concept e New Baroque, con progetti di Christian Liaigre, Philippe Starck e Patrick Jouin.
Prima edizione, pubblicata nel 2004. ISBN 9780789208323. Il libro appartiene al campo dell'architettura e del design d'interni.
Interesserà architetti, interior designer, studenti di design e professionisti della ristorazione.
