Salades

Sinossi di Salades

«Salades» è il ricettario di insalate di Editions Atlas, pubblicato da Atlas (Editions) in brossura (78 pagine, in francese).

Il libro è un ricettario dedicato alle insalate, presentate come antipasto o piatto principale: include da opzioni fresche e croccanti a combinazioni agrodolci, calde o fredde, con varianti profumate, colorate, tradizionali o inventive, come insalata di gamberi piccanti, pollo alle erbe, con feta o carpaccio marinato.

Il libro è stato pubblicato nel dicembre 2007 e il suo ISBN è 9782723462471.

Per appassionati di cucina che cercano ricette di insalate varie, fredde o calde, da servire come antipasto o piatto principale.