
di Varios autores · tapa blanda · ISBN 9788498060102

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«Salsas (Como Cocinar)» è un libro di cucina di vari autori, pubblicato da Todolibro Ediciones, S.A. in brossura, in spagnolo.
Guida pratica per imparare a preparare salse variate e padroneggiare le tecniche di base della cucina. Le ricette e i consigli aiutano a esaltare il sapore dei piatti preferiti, con spiegazioni pensate sia per chi è alle prime armi sia per chi ha già esperienza.
Pubblicato nel 2006. Fa parte della collana Como Cocinar.
Per cuochi di tutti i livelli che vogliono dare un tocco speciale ai loro piatti con salse fatte in casa.
