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Schott's Food and Drink Miscellany
di Ben Schott · Bloomsbury Publishing PLC · tapa dura · ISBN 9780747566540
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Dettagli del prodotto
Autore: Ben Schott
ISBN: 9780747566540
Editore: Bloomsbury Publishing PLC
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 31/10/2003
Pagine: 160 pag
Dimensioni: 19.6 x 12.7 x 1.9 cm
Peso: 227 g
Sinossi di Schott's Food and Drink Miscellany
«Schott's Food and Drink Miscellany» è la miscellanea di gastronomia e bevande di Ben Schott, pubblicata da Bloomsbury in copertina rigida (160 pagine, in inglese).
Raccolta di curiosità su gastronomia e bevande: storia degli alimenti, termini culinari, ricette di cocktail, etichetta a tavola, preghiere prima di mangiare e brindisi. Include aneddoti storici e consigli pratici, come piegare i tovaglioli, accendere un pudding natalizio o preparare il leggendario 'Monster Egg'.
Appartiene alla serie Schott's Miscellanies. Concepito, scritto e progettato da Ben Schott, pubblicato originariamente nel 2003.
Per curiosi e appassionati di cucina e cocktail che amano i fatti insoliti e la cultura della tavola.
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Informazioni sull'autore
Ben Schott
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