di J. Mann · Oxford University Press · tapa blanda · ISBN 9780198555292
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«Secondary Metabolism» è il saggio scientifico di J. Mann, pubblicato da Oxford University Press in brossura (374 pagine, in inglese).
Il libro studia la biosintesi, l'attività biologica e l'ecologia dei metaboliti secondari o prodotti naturali, come morfina, colesterolo o penicilline. J. Mann organizza le principali classi secondo i loro blocchi costitutivi e dettaglia gli effetti farmacologici e tossicologici su insetti, piante e microrganismi.
Seconda edizione, pubblicata nel 1987; volume 33 della collana Oxford Chemistry Series. Include materiale su enzimi del metabolismo secondario e RMN per le vie biosintetiche.
Orientato a studenti avanzati e laureati in chimica, biochimica o botanica, nonché a ricercatori dell'industria farmaceutica.
