Técnicas de gestión y dirección hotelera
di Juan R. Mestres Soler · Gestión 2000 · tapa blanda · ISBN 9788480880916
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Dettagli del prodotto
Autore: Juan R. Mestres Soler
ISBN: 9788480880916
Editore: Gestión 2000
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/09/1995
Pagine: 400 pag
Sinossi di Técnicas de gestión y dirección hotelera
«Técnicas de gestión y dirección hotelera» è il manuale di gestione alberghiera di Juan R. Mestres Soler: Gestión 2000, brossura, 400 pagine, spagnolo.
Il libro offre una visione delle tecniche di gestione e direzione alberghiera, con un approccio orientato all'amministrazione delle strutture e al processo decisionale nell'ambito dell'impresa e dell'economia.
Il libro rientra nella categoria Affari ed Economia ed è stato pubblicato nel 1995.
Pensato per studenti e professionisti del settore alberghiero che cercano di formarsi o approfondire la gestione e la direzione degli hotel.
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