di Lynn Hill · Quercus Publishing · tapa dura · ISBN 9781782060048
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«The Clandestine Cake Club Cookbook» è il ricettario di pasticceria di Lynn Hill, pubblicato da Quercus Publishing in copertina rigida (256 pagine, in inglese).
Lynn Hill raccoglie 120 ricette casalinghe di pasticceria dei membri del Clandestine Cake Club, un club che cuoce in luoghi segreti. Non ci sono cupcake, muffin, brownies, pie né torte: solo dolci a tema creativo come il toffee o il pan di spagna all'arancia sanguinella e rosmarino.
L'edizione originale è del 2013 e include misure metriche, oltre a fotografie dei dolci e degli incontri del club.
Un libro pensato per gli appassionati di pasticceria che vogliono scoprire ricette creative e lo spirito degli incontri del club.
