The Complete Guide to Food Allergy and Intolerance

Sinossi di The Complete Guide to Food Allergy and Intolerance

«The Complete Guide to Food Allergy and Intolerance» è la guida alla salute di Jonathan Brostoff e Linda Gamlin, pubblicata da Bloomsbury Publishing in brossura.

Opera di riferimento che spiega cosa sono le allergie e le intolleranze alimentari e come distinguerle. Analizza i sintomi che alcuni alimenti possono provocare, da emicranie e stanchezza a disturbi digestivi o articolari, e descrive come identificare i fattori scatenanti attraverso una dieta di eliminazione passo dopo passo.

Opera in inglese di 384 pagine, pubblicata da Bloomsbury Publishing PLC nel 1993; la copertina indica «New Edition».

Utile per persone con diagnosi o sospetto di allergia o intolleranza alimentare e per lettori interessati a nutrizione e salute.