di Alexis Bespaloff · William Morrow & Co · tapa dura · ISBN 9780688057497
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«The New Frank Schoonmaker Encyclopedia of Wine» è l'enciclopedia del vino di Frank Schoonmaker, riveduta da Alexis Bespaloff, in copertina rigida (624 pagine).
Opera di consultazione con voci alfabetiche autosufficienti, senza indice: si cerca direttamente il termine desiderato. L'aggiornamento di Alexis Bespaloff presta particolare attenzione ai vini della California, dell'Italia e dell'Australia, e amplia le voci su porto e champagne, con 23 mappe e più di 500 nuove voci.
Edizione riveduta e ampliata, pubblicata il 19 ottobre 1988 da William Morrow & Co. Il testo è in inglese.
Per gli appassionati di vino che desiderano un'enciclopedia di consultazione agile e un riferimento da comodino.
