di Tamsin Pickeral · Tapa dura · ISBN 9781847865229
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«The Taste of Ireland: Landscape, Culture & Food» è il libro di viaggi e gastronomia di Tamsin Pickeral, pubblicato da Flame Tree Publishing in copertina rigida.
Il libro percorre l'Irlanda attraverso il suo paesaggio, la sua cultura e la sua cucina: dalla costa frastagliata e gli antichi siti celtici alle vivaci città moderne. Include ricette tradizionali come il pane soda irlandese e la zuppa di patate, porri e rosmarino, con fotografie e spiegazioni pensate per viaggiatori e appassionati di gastronomia.
Appartiene alla serie Taste of Series ed è stato pubblicato originariamente nel 2009; l'edizione consta di 192 pagine ed è scritta in inglese.
Pensato per viaggiatori e amanti della gastronomia interessati all'Irlanda e alle sue tradizioni.
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