
di Austin Bush, Tom Parker Bowles · Lonely Planet · tapa blanda · ISBN 9781742205939

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«The World's Best Street Food» è la guida di cucina e viaggi di Austin Bush e Tom Parker Bowles, pubblicata da Lonely Planet in copertina rigida (224 pagine).
Percorso tra gli stand di strada del mondo con 100 ricette autentiche di paesi come Vietnam, Marocco, Tunisia o Cina. Ogni piatto include istruzioni di preparazione, fotografie, l'origine della specialità e note su dove degustarlo; un glossario di ingredienti esotici e riferimenti a punti di interesse completano la guida.
Prima edizione del 2012, pubblicata da Lonely Planet. Sottotitolo: 'Where to Find It & How to Make It'. Testo in inglese.
Per gli appassionati di cucina internazionale e i viaggiatori che vogliono scoprire i sapori di strada di ogni destinazione.

