Todo Sobre El Vino

Sinossi di Todo Sobre El Vino

«Todo sobre el vino» è la guida di Anthony Smith sul mondo del vino, pubblicata nel 2004 da Recoletos Compañía in brossura (148 pagine, in spagnolo).

L'opera ripercorre la storia del vino, il processo di produzione, i principali vitigni e le regioni vinicole più importanti. Affronta anche le tecniche di base della degustazione, le chiavi dell'abbinamento cibo-vino e i criteri per scegliere correttamente una bottiglia in base al pasto o all'occasione.

Consigliato per i lettori che si avvicinano al vino e per gli appassionati che desiderano approfondire la materia.