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di Montse Deza Pérez · La Galera, SAU · tapa dura · 128 pag
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Descubre cómo cocinar deliciosas recetas para toda la familia, especialmente diseñadas para aquellos con intolerancia al gluten, al huevo y a la lactosa. Este libro incluye 100 recetas variadas, desde tapas y salsas hasta arroces, ensaladas, carnes, pescados, pasteles y postres. Además de las recetas, encontrarás entrevistas con asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos prácticos para la cocina, ideas para poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgar en la nevera. ¡Anímate a entrar en la cocina y disfrutar de este libro lleno de sabor y opciones para todos!
