Vademecum de cucinae toscanae

Sinossi di Vademecum de cucinae toscanae

«Vademecum de cucinae toscanae» è il ricettario di gastronomia toscana di AGEA Snc., pubblicato da Aska Edizioni in brossura (88 pagine, in inglese).

Guida pratica alla cucina toscana che presenta piatti rappresentativi della regione, dagli antipasti ai dolci. Le ricette sono spiegate con istruzioni chiare e semplici, pensate per riprodurre a casa i sapori tradizionali della gastronomia toscana.

Pubblicato nel 2006, fa parte della collana Itinere pocket; l'edizione inglese è curata con traduzione di R. E. Philbin e illustrazioni di F. Calvelli.

Pensato per gli appassionati di cucina italiana e per chi vuole esplorare i sapori della Toscana.