Vive vegano

Sinossi di Vive vegano

«Vive vegano» è la guida sull'etica animale e l'alimentazione vegetale di Jenny Rodríguez Fernández, pubblicata da Diversa Ediciones in brossura (200 pagine).

Jenny Rodríguez, vegana dall'età di 17 anni e creatrice del blog Mis Recetas Veganas, spiega perché scegliere il veganismo e offre strategie per iniziare: esempi di pasti, elenco di ingredienti essenziali e ricette salutari per la quotidianità o per gli ospiti, come hamburger vegetale o carbonara di anacardi.

Terza edizione. Quinto titolo della collana «Cocina natural» di Diversa Ediciones; include fotografie a colori e bibliografia.

Per chi cerca di ridurre il consumo di alimenti di origine animale o di fare il passo definitivo verso il veganismo.