di Hilda Parisi · Océano Ambar · tapa dura · ISBN 9788475560410
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«Cocinar a Todo Vapor» è il manuale di cucina di Hilda Parisi, pubblicato da Océano Ambar in copertina rigida (112 pagine, in spagnolo).
Il libro si concentra sulla cottura a vapore come metodo sano e saporito: spiega le tecniche di base, include tabelle di cottura e offre consigli pratici per preparare piatti nutrienti senza rinunciare al sapore.
Fa parte della collezione Cocina Natural; l'edizione originale è del 2001.
Indicato per gli appassionati di cucina che cercano piatti sani e saporiti.
