100 Recetas de Pescados y Mariscos

Sinossi di 100 Recetas de Pescados y Mariscos

«100 Recetas de Pescados y Mariscos» è il libro di cucina di Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola e Vv Aa, in brossura di 200 pagine.

Cento ricette di pesce e frutti di mare firmate da diversi cuochi, tra cui Karlos Arguiñano. Il volume riunisce preparazioni che vanno dalla cucina più tradizionale a proposte fantasiose, con tappe in America Latina e Asia, per offrire idee varie attorno ai prodotti del mare.

Pubblicato da Bainet Media nel 2019; testo in spagnolo.

Per appassionati di cucina con pesce e frutti di mare che cercano ricette di diverse tradizioni e stili.