12°5 des raisins et des hommes n°6
di COLLECTIF · THERMOSTAT 6 · ISBN 9791092254310
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Dettagli del prodotto
Autore: COLLECTIF
ISBN: 9791092254310
Editore: THERMOSTAT 6
Lingua: Francese
Formato: Brossura
Data di pubblicazione: 14/03/2019
Pagine: 176 pag
Dimensioni: 28 x 21 x 1.3 cm
Peso: 734 g
Sinossi di 12°5 des raisins et des hommes n°6
«12°5 des raisins et des hommes n°6» è il numero 6 della rivista francese di gastronomia e cultura del vino di Collectif, pubblicato nel 2019.
Questo numero avvicina il lettore alla cultura del vino con reportage, degustazioni e riflessioni. Si sofferma sulla Côtes-du-Rhône: Didier Barral, viticoltore e contadino; Marcel Richaud, noto come il papa di Cairanne; e la Maison Abel, con il suo «Ça bouchonne au Boulou», tra gli altri ritratti del mestiere.
Questo numero della rivista, pubblicato da Thermostat 6 il 14 marzo 2019, consta di 176 pagine in francese.
La rivista si rivolge agli appassionati di vino e gastronomia interessati ai mestieri e ai territori viticoli francesi.
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