
di Collectif · THERMOSTAT 6 · tapa blanda · ISBN 9791092254365

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«12°5 des raisins et des hommes numero 7» è la rivista del vino di Collectif, pubblicata da Thermostat 6 in brossura (176 pagine, in francese).
Reportage, degustazioni e riflessioni sul vino: vini svizzeri di Yannick Passas, reuilly e quincy di Guillaume Sorbe, champagne dell'Aube della famiglia Fleury, il grand cru classé di Château Pontet-Canet a Pauillac, acquaviti di Mathieu Sabbagh in Borgogna e vini di Maury. Con interviste a enotecari, sommelier e viticoltori.
Il settimo numero della rivista «12°5 des raisins et des hommes» è stato pubblicato nel settembre 2019.
Rivolta ad appassionati di vino, sommelier e lettori interessati ai vigneti e alle cantine francesi.

