di AA.VV., Eneida García Odriozola · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769099
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«200 zumos y batidos» è il ricettario di cucina di AA. VV. e Eneida García Odriozola, pubblicato da Blume (Naturart) in brossura (240 pagine, in spagnolo).
Il libro riunisce 200 ricette di succhi e frullati a base di frutta e verdura di uso comune, spiegate con procedure semplici e pensate per la vita di tutti i giorni. Include combinazioni come pomodoro, peperone rosso e cavolo o broccoli, spinaci e mela, e si avvale di fotografie a colori per presentare bevande sane, gustose e accattivanti per diverse occasioni.
Il titolo fa parte della collezione «200 Recetas» di Blume, una serie di ricettari con 200 proposte per volume.
Pensato per cuochi di qualsiasi livello che vogliano incorporare succhi e frullati fatti in casa, sani e facili da preparare nella loro routine quotidiana.
