30 recetas con setas

Sinossi di 30 recetas con setas

«30 recetas con setas» è il libro di cucina dell'Equipo Tikal, pubblicato da Susaeta Ediciones in copertina rigida (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario con 30 proposte pratiche in cui i funghi sono l'ingrediente protagonista: risotti, zuppe, carni e pesci, tra le altre preparazioni. Un libro pensato per imparare a sfruttare questo prodotto e dare varietà ai menù quotidiani.

Volume 9 della collana «Cocina con forma». Cartonato con copertina opaca, imbottita, stampa lucida e sagomata.

Rivolto a cuochi dilettanti e lettori adulti interessati alla cucina per ingredienti, con 30 idee per incorporare i funghi nei piatti di tutti i giorni.