di John Murphy · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862811662
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«A Little Irish Cook Book» è un libro di cucina tradizionale irlandese di John Murphy, pubblicato da Appletree Press Ltd in copertina rigida (60 pagine, in inglese).
Ricettario di cucina irlandese che riunisce piatti tradizionali con spiegazioni chiare e un focus sugli ingredienti caratteristici del paese. Le illustrazioni di Karen Bailey accompagnano le ricette e conferiscono un tono caldo all'insieme. Una breve e maneggevole introduzione alla gastronomia dell'Irlanda.
Fa parte della serie International Little Cookbooks. La prima edizione è stata pubblicata nel 1986 da Appletree Press.
Adatto sia a chi si avvicina per la prima volta alla cucina irlandese sia a cuochi esperti.
John Murphy è un ex ciclista su strada statunitense.
