di Iñaki del Moral Janin, Roberto Leal, Sara Brun · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408074021
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«A qué sabe España Directo» è il ricettario di Iñaki del Moral Janin, Roberto Leal e Sara Brun, pubblicato da Planeta in brossura (220 pagine, in spagnolo).
Il libro raccoglie ricette del programma TVE «España Directo» in un percorso gastronomico attraverso le province spagnole. Chef professionisti e appassionati locali condividono le loro specialità, trucchi e tocchi personali; inoltre, vengono presentati angoli poco conosciuti della geografia del paese.
Il sottotitolo del libro è «Las mejores recetas del programa de TVE» e Roberto Leal, coautore del volume, firma anche le sue illustrazioni.
Pensato per gli spettatori di «España Directo» e per gli appassionati di cucina spagnola che vogliono ricreare le sue ricette a casa.
