A qué sabe España Directo

Descrizione

Descubre los sabores de España a través de las mejores recetas del programa de TVE 'España Directo'. Este libro es un recorrido gastronómico por las provincias españolas, recopilando recetas sorprendentes por su originalidad, tradición o por ser la especialidad de un cocinero local. Maestros de los fogones y jóvenes aventureros comparten sus mejores recetas, trucos e ideas, ofreciendo un toque personal a cada plato. Además, la obra presenta los lugares más recónditos, impresionantes y desconocidos de la geografía española.