di Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788847612853
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«Andalusian Cooking» è il libro di cucina andalusa di Bonechi, pubblicato da Bonechi Books in brossura (96 pagine, in inglese).
Il libro raccoglie ricette tradizionali dell'Andalusia e informazioni sui prodotti tipici della regione, inclusi vini, formaggi e liquori. La copertina, con gazpacho, melograni e peperoni, riflette l'approccio visivo dell'opera.
Pubblicato a marzo 2004; il sottotitolo dell'opera annuncia ricette, prodotti tipici, vini, formaggi e liquori.
Consigliato per appassionati di cucina, viaggiatori e curiosi della gastronomia andalusa.
