
di Equipo de la Revista Cuerpomente · Rba Libros · tapa blanda · ISBN 9788479012274

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«Arroces y cereales integrales» è il libro di cucina del team della Revista Cuerpomente, pubblicato da Rba Libros in brossura (95 pagine, in spagnolo).
Una guida di cucina incentrata su riso e cereali integrali, con ricette che li trasformano in piatti completi, come stufati in casseruola con verdure. Include informazioni sulle loro proprietà nutrizionali e consigli pratici per prepararli e sfruttarne i benefici in un'alimentazione equilibrata.
Prima edizione pubblicata nel 1997; sottotitolato «Energía para el cuerpo», fa parte della collana «Cocina y salud».
Per cuochi casalinghi interessati a un'alimentazione equilibrata e a sfruttare meglio i cereali integrali in cucina.
