Cocina y salud. Diabetes

Sinossi di Cocina y salud. Diabetes

«Cocina y salud. Diabetes» è la guida di cucina per diabetici di Antony Worrall Thompson e Azmina Govindji, pubblicata da Para Dummies in brossura.

Lo chef Antony Worrall Thompson e la dietista Azmina Govindji uniscono cucina e nutrizione per dimostrare che mangiare sano con il diabete non è in contrasto con il gusto: più di cento ricette supervisionate, con spiegazioni sull'indice glicemico, come ridurre zuccheri e grassi, e consigli per la spesa, la cucina di famiglia o i pasti fuori casa.

Primo titolo della collana Cocina y Salud. Edizione in brossura di 144 pagine in spagnolo, pubblicata originariamente nel 2009.

Per persone con diabete, chi cucina per loro e amanti della buona tavola che vogliono seguire un'alimentazione più sana.