
di Antony Worrall Thompson, Simon Wheeler · Orion Publishing Co · tapa blanda · ISBN 9780297836346

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«Mediterranean» è il libro di cucina di Antony Worrall Thompson e Simon Wheeler, pubblicato da Orion Publishing Co in brossura (32 pagine, in inglese).
Ricettario di cucina mediterranea classica con piatti di pesce e riso, oltre a zuppe, insalate, risotti, arrosti e dessert. Fa parte di una collezione in cui 24 chef e scrittori gastronomici presentano dieci delle loro ricette preferite.
Pubblicato nel 1996 nella serie Master Chefs di Orion Publishing; le fotografie sono di Simon Wheeler.
Consigliato per gli appassionati di cucina mediterranea che cercano ricette classiche di chef e scrittori gastronomici.

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