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The River Cottage Cookbook
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OtrosISBN | 9780002202046
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Dettagli del prodotto
Pagine: 416 pag
Autore: Hugh Fearnley-Whittingstall
Editore: HarperCollins Illustrated
ISBN: 9780002202046
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 5/2/2001
ISBN: 9780002202046
Sinossi di The River Cottage Cookbook
Sumérgete en la vida rural y la cocina auténtica con 'The River Cottage Cookbook' de Hugh Fearnley-Whittingstall. Este libro, que acompaña la aclamada serie de Channel 4, es una guía para disfrutar de la comida de una manera más plena y consciente. Con más de 100 recetas, el autor comparte sus experiencias en River Cottage, Dorset, ofreciendo alternativas a la producción alimentaria industrial y promoviendo el consumo de productos locales y de temporada. Descubre cómo cultivar tus propias hierbas, preparar sopa de ortigas o disfrutar de un ganso de corral en Navidad, y transforma tu relación con la comida.
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