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Roasts
di Janeen Sarlin, Simon Wheeler · Orion Publishing Co · tapa blanda · ISBN 9780297836391
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Dettagli del prodotto
Autore: Janeen Sarlin, Simon Wheeler
ISBN: 9780297836391
Editore: Orion Publishing Co
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 09/09/1996
Pagine: 32 pag
Dimensioni: 21 x 15 x 1 cm
Peso: 100 g
Sinossi di Roasts
«Roasts» è il libro di cucina di Janeen Sarlin e Simon Wheeler, pubblicato da Orion Publishing Co in brossura (32 pagine, in inglese).
Volume della serie Master Chefs in cui chef e scrittori gastronomici presentano dieci ricette classiche di arrosti. La collezione riunisce ventiquattro cuochi e forma, nell'insieme, una biblioteca culinaria di zuppe, insalate, risotti, arrosti, torte e biscotti; questo numero si concentra sulla carne arrosto.
Volume della serie Master Chefs, pubblicato nel 1996; Simon Wheeler firma le fotografie del libro.
Rivolto al grande pubblico e agli appassionati di cucina che vogliono preparare arrosti classici.
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