Wild Food

Sinossi di Wild Food

«Wild Food» è il ricettario di cucina di Rowley Leigh, pubblicato nella serie Master Chefs da Trafalgar Square in brossura (32 pagine, in inglese).

Ricettario incentrato sulla cucina con alimenti selvatici, con dieci ricette classiche dello chef. Fa parte di una biblioteca culinaria che riunisce 24 cuochi e scrittori gastronomici e spazia da zuppe e insalate a risotti, arrosti, torte e biscotti.

Pubblicato nel 1996, con fotografie di Simon Wheeler. La copertina include il testo «Classic Recipes».

Rivolto al pubblico generale interessato alla cucina classica e agli alimenti selvatici.