Biscuits Roses de Reims, les 30 recettes culte

Sinossi di Biscuits Roses de Reims, les 30 recettes culte

«Biscuits Roses de Reims, les 30 recettes culte» è il libro di cucina di Emmanuelle Redaud, pubblicato da Marabout in copertina rigida (64 pagine, in francese).

Ricettario incentrato sui biscuits roses de Reims, il biscotto rosa della pasticceria francese, con trenta ricette per prepararlo e impiegarlo in diverse preparazioni. Le fotografie di Paola Guigou accompagnano ogni proposta e mostrano la rifinitura dei dolci.

È apparso nel 2013 nella collana «les tout-petits» di Marabout. Le fotografie del libro sono di Paola Guigou.

Per gli appassionati di pasticceria e cucina francese che vogliono scoprire dolci con i biscuits roses de Reims.