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ISBN: 9780091865030
Descubre la innovadora cocina india de Cyrus Todiwala en 'Cafe Spice Namaste'. Este libro presenta más de 100 recetas que fusionan técnicas tradicionales con ingredientes inesperados, desde el exótico tikka de avestruz hasta platos vegetarianos. Con un diseño vibrante y fotografías que reflejan el estilo del restaurante, este libro revolucionará tu percepción de la comida india.
