
di Garlone Bardel · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501073233

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«Carambar: Les 30 recettes culte» è il ricettario di pasticceria di Garlone Bardel, pubblicato da Marabout in brossura (62 pagine, in francese).
Ricettario dedicato al caramello francese Carambar, con 30 ricette di dolci che lo rendono l'ingrediente protagonista: creme, panna cotta, muffin e altre golosità, sia per sorprendere ai pasti sia per gustare a merenda.
Pubblicato nel 2011, fa parte della collana «Les tout-petits» di Marabout e include le fotografie di Richard Boutin.
Pensato per famiglie e appassionati di pasticceria che vogliono preparare dolci e dessert con i più piccoli.
