Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2

Sinossi di Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2

«Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2» è il ricettario di cucina di Collectif (Racine Lannoo, brossura).

Ricettario di cucina dalle radici tradizionali incentrato su ricette semplici del territorio, con un approccio casalingo e di prodotto locale. La copertina mostra il nome di Geert Van Hecke accanto a quello del suo ristorante.

Secondo volume della serie Carnet de Cuisine, pubblicato il 19 ottobre 2004. Edizione in francese, 176 pagine.

Per gli appassionati di gastronomia e di cucina tradizionale con prodotti locali.