
di AA VV · Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788495060044

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«La gran cocina paso a paso: Cerdo, conejo, aves y caza (Vol. 4)» è il libro di cucina di AA VV, pubblicato da Signo Editores in brossura (200 pagine, in spagnolo).
Libro di cucina incentrato su carni di maiale, coniglio, pollame e selvaggina. Ogni ricetta è spiegata passo dopo passo, seguendo la linea pratica della collana, per riprodurre piatti di cucina casalinga con queste carni in un ordine chiaro.
Quarto volume della collana «La gran cocina paso a paso»; prima edizione pubblicata nel 2000. ISBN 9788495060044.
Per cuochi principianti ed esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio di piatti con maiale, coniglio, pollame e selvaggina.
