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Classic Indian Cooking
di Cara Hobday, Louise Steele, Iain Bagwell · Parragon · tapa blanda · ISBN 9780752501260
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Dettagli del prodotto
Autore: Cara Hobday, Louise Steele, Iain Bagwell
ISBN: 9780752501260
Editore: Parragon
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1995
Pagine: 240 pag
Sinossi di Classic Indian Cooking
«Classic Indian Cooking» è un libro di cucina indiana di Cara Hobday, Louise Steele e Iain Bagwell, pubblicato da Parragon in brossura (240 pagine).
Ricettario di cucina indiana che riunisce piatti classici spiegati passo dopo passo, dagli antipasti ai dessert. Ogni preparazione è accompagnata da fotografie a colori che aiutano a seguire il processo e a verificare il risultato, con un approccio didattico e ordinato.
Titolo originale: Step by Step Complete Indian Cooking. Pubblicato nel 1995. Edizione interamente in inglese.
Adatto sia a chi si avvicina alla cucina indiana sia a cuochi esperti che cercano ricette classiche spiegate con chiarezza.
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