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Cocina Gallega
di Javier Costa Clavell · Tapa blanda · ISBN 9788445901212
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Dettagli del prodotto
Autore: Javier Costa Clavell
ISBN: 9788445901212
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: Tapa blanda
Pagine: 160 pag
Sinossi di Cocina Gallega
«Cocina Gallega» è il ricettario di cucina galiziana di Javier Costa Clavell, pubblicato da Editors, S.A. in brossura (160 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina galiziana con ricette tradizionali e approccio pratico; include preparazioni semplici con prodotti del mare e altri ingredienti della regione. La copertina, con cozze, limoni ed erbe, riflette le materie prime della gastronomia galiziana.
L'edizione in brossura ha 160 pagine e un formato di 14x21 cm; la copertina include il sottotitolo 'Recetas prácticas'.
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