di Javier Costa Clavell · Editors. · tapa blanda · ISBN 9788445901304
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«Guisos caseros» è il ricettario di cucina di Javier Costa Clavell, pubblicato da Editors. in brossura (152 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina casalinga incentrato sugli stufati, come indica il suo sottotitolo «Recetas prácticas». Riunisce una selezione di piatti di cucchiaio e stracotti tradizionali, con ingredienti semplici e un approccio pensato per applicarli nella vita di tutti i giorni.
Pubblicato a Barcellona nel 1991 da Editors., consta di 152 pagine illustrate in brossura; l'edizione include la nota «Edición exclusiva para Distribuciones Mateos».
Per appassionati di cucina casalinga che cercano ricette di stufati semplici da seguire e adattate alla vita quotidiana in casa.
scrittore, giornalista spagnolo (1923-2006)
