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di AA.VV · NGV · tapa dura · 240 pag
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Descubre la riqueza de la cocina italiana con este libro que te invita a explorar más allá de la pizza y la pasta. Encontrarás tanto los clásicos más populares como recetas regionales menos conocidas, llenas de encanto mediterráneo. Aprende a preparar aromáticos entrantes, sopas, deliciosos platos de pasta y arroz, crujientes pizzas, sabrosas carnes, ligeros pescados y mariscos, y tentadores postres. Con instrucciones sencillas y fotografías a color, este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina italiana.
