Pescado y marisco

Sinossi di Pescado y marisco

«Pescado y marisco» è il ricettario di cucina di AA.VV., pubblicato da Konemann in copertina rigida (240 pagine, in spagnolo).

Ricettario con più di cento proposte per cucinare pesce e frutti di mare, con piatti principali per padella o forno, zuppe, stufati e opzioni leggere. Riunisce ricette di diverse tradizioni: dalle preparazioni mediterranee ai piatti di ispirazione asiatica e ai classici tedeschi, tutte con fotografia.

Appartiene alla serie «Para Hoy». Edizione in spagnolo pubblicata nel 2008, in copertina rigida e con 240 pagine.

Per gli appassionati di cucina che cercano un ricettario visivo e semplice di pesce e frutti di mare.