Pescado y marisco
di AA.VV · NGV · tapa dura · ISBN 9783625005537
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Dettagli del prodotto
Autore: AA.VV
ISBN: 9783625005537
Editore: NGV
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 08/09/2015
Pagine: 240 pag
Dimensioni: 15.7 x 12.7 x 2.1 cm
Peso: 380 g
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Sinossi di Pescado y marisco
«Pescado y marisco» è il libro di cucina di AA.VV., pubblicato da NGV in copertina rigida (240 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato a pesci e frutti di mare con oltre cento proposte per prepararli in modi molto diversi: piatti principali in padella o al forno, zuppe e stufati aromatici, antipasti e tapas. La selezione spazia tra ricette mediterranee, preparazioni asiatiche e classici di sempre, tutte accompagnate da fotografie a colori.
Appartiene alla collezione Minilibros de cocina ed è la versione spagnola del ricettario tedesco «Fisch».
Consigliato per appassionati di cucina e famiglie che vogliano preparare pesce e frutti di mare in modo vario.
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