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Cocina Monacal
di Hermanas Clarisas · Planeta Pub Corp · tapa blanda · ISBN 9788408021216
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Dettagli del prodotto
Autore: Hermanas Clarisas
ISBN: 9788408021216
Editore: Planeta Pub Corp
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1997
Pagine: 302 pag
Dimensioni: 18.4 x 11.4 x 1.3 cm
Peso: 181 g
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Sinossi di Cocina Monacal
«Cocina Monacal» è il libro di cucina delle Suore Clarisse, pubblicato da Planeta Pub Corp in brossura (302 pagine, in spagnolo).
Il ricettario riunisce 218 ricette di cucina tradizionale provenienti da 71 monasteri delle Suore Clarisse. Racchiude i segreti culinari dell'ordine, con piatti e dolci della tradizione conventuale, e offre un percorso attraverso la gastronomia della vita monacale.
La raccolta è stata coordinata da Javier de Sagastizabal, con illustrazioni di Suor Isabel, ed è stata pubblicata sotto il marchio Booket di Planeta; è la terza edizione in spagnolo.
Interesserà gli appassionati di cucina tradizionale e di gastronomia conventuale, e coloro che vogliono conoscere le tradizioni dei monasteri.
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