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di Hermanas Clarisas · Booket · tapa blanda · ISBN 9788408032915
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Cocina monacal es un compendio culinario que rescata la tradición gastronómica de los conventos, ofreciendo una selección de recetas sencillas, naturales y equilibradas. A través de sus páginas, se exploran platos que han sido perfeccionados durante siglos por las Hermanas Clarisas, destacando el uso de ingredientes de temporada y técnicas artesanales. Este recetario no solo funciona como una guía práctica para la cocina del día a día, sino también como un testimonio cultural de la vida monástica. Es una obra ideal para quienes buscan una alimentación saludable con un toque de historia y espiritualidad en cada bocado.
