Cocina Vikinga
di Marcelino Campaña · Autor-Editor · tapa blanda · ISBN 9788460985952
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Dettagli del prodotto
Autore: Marcelino Campaña
ISBN: 9788460985952
Editore: Autor-Editor
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 24/05/2022
Pagine: 120 pag
Sinossi di Cocina Vikinga
«Cocina Vikinga» è il libro di cucina galiziana di Marcelino Campaña, pubblicato da Autor-Editor in brossura, in spagnolo.
Il libro unisce la gastronomia galiziana all'eredità vichinga di Catoira, presentando ricette come i nidi vichinghi e il polpo stufato alla maniera vichinga. Propone una fusione peculiare di storia e cucina, con un approccio diverso all'interno della cucina tradizionale della Galizia.
Sottotitolato «Una cocina gallega diferente», è stato pubblicato il 24 maggio 2022 nella categoria Casa e Cucina.
Pensato per gli appassionati di cucina galiziana e per chi ama la storia vichinga e le tradizioni di Catoira.
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