di Varios Autores · PLAZA & JANES · tapa blanda · ISBN 9788401390906
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«La cocina de Manolita y Marcelino» è il ricettario di cucina tradizionale spagnola di Varios Autores, pubblicato da Plaza & Janés in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Ricettario legato a «Amar en tiempos revueltos»: Manolita e Marcelino, del bar El Asturiano, raccolgono più di 70 ricette di sempre adattate al modo di cucinare attuale. Ogni piatto include un suggerimento nutrizionale per renderlo più leggero e una piccola storia dell'epoca, con foto dei personaggi.
L'opera appartiene alla collezione «Obras diversas»; l'edizione è con alette ed è stata pubblicata originariamente nel 2010.
Per i fan di «Amar en tiempos revueltos» e per chi vuole riscoprire ricette tradizionali con alternative più leggere.
