Otros
Cocolat: Extraordinary Chocolate Desserts
di Alice Medrich · Grand Central Publishing · tapa dura · ISBN 9780446514194
4,6
6 persone stanno guardandoVisto 0 volte
-
IVA inclusa
Spedizione GRATIS · arriva il 29 ott
Reso gratuito entro 30 giorni
Paga con:
Offerte disponibili per stato
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
Dettagli del prodotto
Autore: Alice Medrich
ISBN: 9780446514194
Editore: Grand Central Publishing
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/10/1990
Pagine: 208 pag
Dimensioni: 28.6 x 22.2 x 1.9 cm
Peso: 1066 g
Sinossi di Cocolat: Extraordinary Chocolate Desserts
«Cocolat: Extraordinary Chocolate Desserts» è il libro di cucina al cioccolato di Alice Medrich (Grand Central Publishing, copertina rigida, 208 pagine, in inglese).
Alice Medrich, fondatrice dei negozi di cioccolato Cocolat, riunisce ricette di dessert in stile europeo con istruzioni dettagliate e fotografie a colori. Il libro include torte, tartufi, mousse, macaron e pasticcini, oltre a tecniche di rifinitura come rose, volant e scaglie di cioccolato.
Opera vincitrice del premio James Beard Foundation Cookbook of the Year 1991, pubblicata originariamente nel 1990.
Per pasticceri casalinghi e amanti del cioccolato che vogliono creare dessert dall'aspetto professionale seguendo spiegazioni passo passo.
Altri titoli per chi ha letto Cocolat: Extraordinary Chocolate Desserts di Alice Medrich
Consigliato da Julia
Libri più venduti di Otros
Più venduti
Ultima unità!6 persone lo hanno nel carrello
-
IVA inclusa