
di Arnold Zabert · Key Porter Books · tapa dura · ISBN 9780919493681

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«Cooking: The New Way to Success» è il libro di cucina di Arnold Zabert, pubblicato nel 1985 da Key Porter Books in copertina rigida (287 pagine, in inglese).
Opera culinaria dall'approccio pratico ed eminentemente visivo: oltre mille fotografie mostrano l'arte di ottenere risultati perfetti in cucina, dalla preparazione dei piatti alla loro presentazione finale. Il libro invita a imparare osservando, basandosi su immagini che illustrano ogni processo per ottenere finiture pulite e attraenti.
L'edizione in copertina rigida pesa circa 0,72 kg e il suo ISBN-13 è 978-0919493681.
Pensato per gli appassionati di cucina che vogliono imparare con un approccio visivo, con numerose fotografie come supporto principale.
