Crêpes, tacos, tortitas y burritos

Sinossi di Crêpes, tacos, tortitas y burritos

«Crêpes, tacos, tortitas y burritos» è il libro di cucina di Larousse Editorial, pubblicato da Larousse in copertina rigida (96 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato sulle crêpes e le loro varianti, organizzato in preparazioni dolci e salate. Spiega come preparare la pastella e propone ricette varie, come crêpes al cioccolato, ai frutti di bosco o ai funghi con brie, tacos con fagioli e formaggio, e burritos di pollo e verdure.

Per chi vuole iniziare a fare crêpes a casa e provare ricette dolci e salate, con proposte semplici.