
di David Noel Ghosn Santana · ANAYA MULTIMEDIA · tapa blanda · ISBN 9788441528604

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«De la cepa a la copa. Guía del vino» è la guida divulgativa sul mondo del vino di David Noel Ghosn Santana, pubblicata da Anaya Multimedia in brossura (224 pagine, in spagnolo).
Spiega le nozioni essenziali per capire e apprezzare il vino: come selezionarlo e acquistarlo, conservarlo, servirlo alla temperatura giusta, degustarlo e abbinarlo a diversi piatti. L'autore avvicina questi concetti con un tono disteso ed esempi quotidiani, così il lettore perde la paura della terminologia enologica e impara a fidarsi del proprio palato.
Questa copia appartiene alla collana Torpes 2.0, pensata per principianti. È stata pubblicata originariamente nel 2010 in brossura, con 224 pagine.
Pensato per chi si avvicina al vino e vuole una guida piacevole e accessibile per capirlo, sceglierlo e goderselo senza tecnicismi.
