Hogar y Cocina
Del jardín a la mesa: cultivo y recetas de flores comestibles
di Jekka McVicar · tapa dura · ISBN 9788477472018
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Dettagli del prodotto
Autore: Jekka McVicar
ISBN: 9788477472018
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/01/1997
Pagine: 160 pag
Sinossi di Del jardín a la mesa: cultivo y recetas de flores comestibles
«Del jardín a la mesa» è la guida di Jekka McVicar su coltivazione e ricette di fiori commestibili, pubblicata da Ediciones Tres Torres in copertina rigida.
Un percorso pratico dalla coltivazione dei fiori commestibili al loro uso culinario: il libro spiega come piantarli e offre ricette dolci e salate, dalle insalate ai dessert, illustrate con fotografie dei piatti.
L'edizione in spagnolo consta di 160 pagine e si completa con numerose fotografie delle ricette e preparazioni.
Per appassionati di cucina e giardinaggio che vogliono sperimentare con fiori commestibili nei loro piatti.
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